طريقة عمل كبدة البقر
عن الوصفة
طريقة عمل كبدة البقر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/4 كيلوغرام كبده بقر
- 1 ملعقة صغيره ثوم، مفروم
- 1 ملعقة صغيره فلفل أخضر
- 1 بصلة كبيرة، شرائح
- 1/4 كوب عصير ليمون حامض
- ملح حسب الرغبه
- فلفل أسود حسب الرغبه
- زنجبيل بودرة حسب الرغبه
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، يخلط الثوم، البهارات، عصير الليمون والفلفل الأخضر، توضع شرائح الكبده في الخليط وتتبل جيداً.
-
2
في صينية، توضع شرائح البصل، توضع فوقها شرائح الكبده المتبلة ثم تغلف الصينية بورق السلفر وتوضع على النار الهادئة حتى النضج، توضع في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
